Una piattaforma tecnologica innovativa, capace di massimizzare i principi attivi delle sostanze naturali e consentire così un'interazione biologicamente corretta con risultati sorprendenti. La tecnologia EPT è un processo che garantisce un'azione naturale, non chimica ed ecologicamente sostenibile in quanto riesce a potenziare sostanze già esistenti in natura. Rappresenta un progresso significativo nel settore alimentare, agricolo, zootecnico, chimico industriale, incluso il segmento di prodotti organici e lo smaltimento dei rifiuti. L'utilizzo della tecnologia EPT può sostituire l'utilizzo di moltissimi agenti chimici e sostanze tossiche garantendo la sicurezza e la qualità, incrementando la produzione e rispettando la natura.
CARATTERISTICHE
T-Formula è il risultato di una lunga ricerca sui meccanismi di formazione degli acidi carbossilici. Oltre ad essere un acidificante e un antiossidante estremamente efficace, presenta spiccate proprietà batteriostatiche che conferiscono agli alimenti una maggior sicurezza alimentare migliorandone le caratteristiche organolettiche e la vita utile.La forma di acido citrico che attualmente troviamo sul mercato perde il 400% del suo potenziale durante il processo di produzione. T-Formula, grazie ad un sofisticato procedimento di stabilizzazione mantiene integre le proprietà naturali dell'acido citrico senza disperdere il suo potenziale naturale. La cosa sorprendente è che racchiude in se anche la capacità di migliorare le proprietà organolettiche dei prodotti. T-Formula non è nocivo alla salute e alle concentrazioni utilizzate non lascia residui estranei negli alimenti.
DESTINAZIONE
Pesce / Latte e derivati / Frutta e verdura / Succhi di frutta Bibite /Marmellate
PROTOCOLLO RACCOMANDATO
Si può aggiungere durante i processi di raffinazione o al prodotto finito
Uso per 100Kg di olio: da 20 a 50 grammi
COMPOSIZIONE
Acido Citrico potenziato con tecnologia EPT
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Consistenza: Polvere bianca scorrevole
Odore: Neutro
Imballaggi: 5-10 Kg. e Big-Bag 600 Kg.
Validità: 2 anni
